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作者：古武南

出版社：臺灣商務

出版日：1051001

ISBN：9789570530575

語言：中文繁體

裝訂方式：平裝

內容簡介

北埔事茶人古武南老師最新作品
啜飲一口東方美人，喚起唇齒的記憶

常常把製茶人之前賣給我們的好茶，
經放一段時日後重新讓他們再嘗一遍，
看他是否記得住當時的茶味，
發現再厲害的製茶人，也有忘記自己茶味的時候，
因為時間會改變茶，會改變人，也會改變人與茶的價值。

茶是文化，是藝術，是味蕾的記憶；
家是眷戀，是傳承，是畢生的記憶！

你是否記得啜飲一口好茶時，那種唇齒留香的餘韻？
你是否記得想起家鄉時，那種刻骨銘心的記憶？
一口好茶，一刻記憶。一種生活，一種文化。
用東方美人茶，憶起北埔的美，和難以忘懷的好味道！
以及近鄉情怯的遊子心情。

膨風茶，就是白毫烏龍茶，也就是習稱的東方美人茶。
藉以通過一種茶、一本書，認識一個地方，理解一個行業，
體會一種更好的生活方式。

本書以事茶人、文史工作者古武南為敘事者，以職人之眼，帶領讀者看見一個臺灣客家鄉鎮，看見一個傳統產業，看見一個更美好的生活方式。

書中加入大量圖片，除北埔的茶園風光、製茶過程之外，更有多張烹茶、品茶、玩茶、賞茶、藏茶的照片，藉由文字與圖片的編織，營造生活禪的閱讀氛圍。

本書可以作為供給都市讀者的生活提案。

台灣烏龍名貫天下，在眾多烏龍茶中，以白毫烏龍最著名。

早期台灣北埔盛產的白毫烏龍，行銷世界多國，1950年代後期台灣茶葉開始往內銷發展。1960年代後，茶商為了行銷，特別以美化商品的概念，將白毫烏龍又取了一個新名稱，叫作東方美人茶。

著煙過的白毫烏龍茶，沖泡後散發出獨特的鮮花、熟果、高級氣蜜香，是北埔特產的白毫烏龍所獨有。日本古美術收藏家曾說：這是她這輩子感受過最完美的香味。

關鍵特色

★本書以事茶人、文史工作者古武南為敘事者，以職人之眼，帶領讀者看見一個臺灣客家鄉、一個傳統產業、一個更美好的生活方式。

★書中以大量圖片呈現，除北埔茶園風光、製茶過程外，更有多張烹茶、品茶、玩茶、賞茶、藏茶的照片，藉由文字與圖片的編織，營造生活禪的閱讀氛圍。

作者簡介

譯者介紹

自序

Part1茶是大自然的產物
1.出生：東方美人的身世
2.四季：美人之春夏秋冬
3.香氣：美人之天生氣質
4.地形：美人之居住地
5.收成：美人之採收
6.製作：美人之加乘

專業外籍英文家教新店 Part2茶是家鄉的記憶
1.淵源：與傳統、與家人
2.茶攪子：好茶遇伯樂
3.相遇：與白毫美人之緣
4.智慧：北埔老茶與其他
5.傳承：老白毫烏龍
6.同好：茶與友情

Part3茶是藝術的表徵
1.茶博館：留住香氣
2.水井茶堂：圓個茶樓夢
3.茶工廠：生產希望
4.好茶具：好茶是主角
5.冰鎮美人：各種形式的美好
6.保存：好茶須體貼收藏

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根據內政部實價登錄資訊中揭露最新行情顯示，「靜心文匯」7樓實價每坪達89.8萬元，創下文山區之最，坐上文山區「新樓王」寶座。

「靜心文匯」位於靜心中小學附近，在這一波房地產景氣還是最高峰時、約2013年開始預售，總銷約20多億元，為40～90坪的3～4房產品，2016年Q4完工交屋，成為挹注潤隆最重要的業績來源之一。其中，7樓39.71坪的一戶，每坪達89.8萬元，成交總價為2,600萬元，躍居為文山區「新樓王」，至於17樓120.94坪的頂樓戶，總價達9,004萬元，每坪實價達89.7萬元。則創下區域次高行情紀錄。不過，隨著房市景氣下修，接下來陸續推出的新案，鮮少有建商想超越區域「天價」，以符合剛性需求客層的需求。國揚去年底推出「南方莊園」，每坪開價平均約65萬元，叫好又叫座。此外，國泰建設也卡位文山區，甫公開推出都更大案「國泰昕春」，規劃81戶的雙拼住宅大樓，3～4房為主。扣除都更戶分回戶數後，國建的可售戶數約32戶，總銷金額14億元，主力坪數是市場上少見的中小宅，分為36、43、69坪三種坪數。(工商時報)

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